Evenimentul zilei

Ma11212017

ActualizatMie, 15 Mai 2013 12pm

Back Sunteți aici:Sănătate Culinar EȘTI CEEA CE MĂNÂNCI?! Un restaurant din Belgia a inclus în meniu greieri prăjiți. Cică, sunt tare buni pentru sănătate

EȘTI CEEA CE MĂNÂNCI?! Un restaurant din Belgia a inclus în meniu greieri prăjiți. Cică, sunt tare buni pentru sănătate

22 Iunie 2017 - 

În centrul orașului Bruxelles, s-a deschis un local, „Little Foot”, în meniul căruia, pe lângă alte bucate, poți găsi și greieri prăjiți cu diverse gusturi, cum ar usturoi și roșii. Reprezantanții cefenelei susțin că insectele conțin la fel de multe proteine, ca și carnea și că mâncarea din ele este mai puțin dăunătoare, anunță Huffington Post.

Patronii spun că este mult mai rentabil să prepare bucate din greieri, decât din carne de vită sau porc. 

“Greierii au nevoie de 25 de ori mai puțină mâncare, decât o vită, de 300 de ori mai puțină apă și, consumând o anumită cantitate, putem beneficia de atâtea proteine, câte conțin o friptură”, a menționat bucătarul localului, Nicholas Vianne. 

Consumul de insecte este un lucru normal pentru țări ca Ghana, China, Mexic și Thailanda. În Europa, acest deliciu culinar este o premieră. Presa scrie că mai mulți vizitatori ai cafenelei au refuzat să guste greierii prăjiți, considerându-i dezgustători. 

Anterior, se anunța că în Elveția au început să fie produse semifabricate din insecte. 

 

Lasă un comentariu